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USOS PRÁCTICOS DE LA IA

IA en contra del hambre en el mundo

DW Documental
Junio 2025

El documental “Inteligencia artificial en la agricultura” de DW expone cómo la IA está revolucionando el sector agrícola global para enfrentar desafíos como el hambre, el cambio climático, el desperdicio de alimentos y la escasez de agua.

En Alemania, robots como Valdemar ayudan a identificar semillas resistentes a plagas y clima extremo con precisión milimétrica, apoyados por drones y realidad virtual. Esta tecnología permite a los investigadores seleccionar cultivos adaptados a condiciones ambientales cada vez más inestables. También se desarrollan clasificadoras automáticas que separan semillas buenas en segundos.

En Camerún, el emprendedor Adamum Chanchkotu creó una app basada en IA que diagnostica enfermedades en plantas a partir de fotos, incluso sin conexión a internet, lo que empodera a agricultores como Ram Sucuchu a reducir el uso de pesticidas y aumentar su productividad.

En España, ingenieros desarrollaron sensores y sistemas inteligentes que optimizan el riego en invernaderos, permitiendo ahorrar hasta un 40% del agua utilizada. Esta tecnología es crucial en regiones afectadas por sequías extremas, como Andalucía.

Se muestra cómo la IA combate el desperdicio de alimentos: en cantinas alemanas, un software analiza datos históricos y condiciones externas para prever la demanda, reduciendo un 30% el desecho alimentario.

Sin embargo, se advierte que la IA no es una solución mágica. Su uso responsable requiere políticas públicas, inversión justa y un marco ético. Aunque puede crear empleos tecnológicos, también amenaza puestos tradicionales en el campo. Al final, la IA refleja nuestras propias decisiones como humanidad.

• La IA puede optimizar la producción y distribución de alimentos a nivel global.

• Robots como Valdemar identifican semillas resistentes a plagas y clima.

• Drones y realidad virtual permiten monitorear cultivos con gran precisión.

• En Camerún, una app sin internet diagnostica enfermedades de plantas.

• Sensores en España controlan el riego y ahorran hasta 40% de agua.

• Robocrop cosecha tomates las 24 horas, aprendiendo con redes neuronales.

• En cantinas, la IA reduce en un 30% el desperdicio de alimentos.

• La automatización puede generar desempleo en tareas agrícolas.

• Países en desarrollo enfrentan barreras por falta de inversión en IA.

• Se necesita control humano y ética para un uso justo de la IA.

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